Архиве категорија: Omiljeni recepti

Kiflice sa sirom, mesom ili povrćem

U pola litre mlakog mleka stavite pola kocke kvasca sa tri kašičice šećera. Kada mleko i kvasac nadodju, dodajte šoljicu ulja. U jedan kilogram brašna stavite dve kašičice soli, postepeno sipajte mleko i zamesite. Ostavite testo da raste. Kada poraste, … Наставите са читањем

Објављено под Omiljeni recepti | Означено са , , , , | Оставите коментар

Kupus sa ovčetinom

Stavite 1 kg. ovčetine, govedine, svinjetine ili ćuretine da se kuva od 1-2 sata.  Dužina kuvanja mesa zavisi od jačine vatre. Stalno dodavati vodu. Dodajte iseckan kupus u veličini po želji. U isto vreme dodati iseckani crni luk, šargarepu, beli … Наставите са читањем

Објављено под Omiljeni recepti | Означено са , , , , | Оставите коментар

Pihtije

Kuvajte svinjske ili goveđe nogice (5-6 sati kuvanja). Ocedite kuvane nogice i odvojite meso od kostiju. Očišćeno meso od kostiju usitnite prstima. Dodajte ovako usitnjenom mesu željenu količinu belog luka, so i biber. Dobijenu masu isipati na veće ili manje … Наставите са читањем

Објављено под Omiljeni recepti | Означено са , , , , | Оставите коментар

Pasulj prebranac

Skuvati 1 kg. pasulja. Upržiti 1 kg. crnog luka sa željenom količinom ulja. Dodati 2 kašičice aleve paprike u prženi luk. Rasporediti u posudi kuvani pasulj, preko njega crni luk, so, biber i lovorov list. Moguće je dodati ostale začine … Наставите са читањем

Објављено под Omiljeni recepti | Означено са , , , , , , , , | 2 коментара